MENY
Hallongrottor är ju en favorit, gott och väldigt enkelt att baka.
Denna söndags supersnabba recept kommer här.
Möra kakor fyllda med sylt. Hemgjord eller köpt.
För lite variation har jag bytt ut hallonsylten mot blåbärssylt men det är lika gott med hallonsylt.
Riktigt gott!
BLÅBÄRSGROTTOR ca 20 st
Ugn 175 grader över och undervärme
200 g smör
60 g socker (1 knapp dl)
220 g mjöl (ca 3,5 dl)
3 g bakpulver (ca 1 tsk)
en nypa salt
36 g maizena
12 g vaniljsocker
Ca 1 dl valfri sylt, i detta fall blåbär
GÖR SÅHÄR:
1. Rör ihop alla ingredienser i en matberedare eller för hand till en smidig deg. Låt den bara gå ihop snabbt.
2. Dela degen i lika stora bollar och rulla till runda kulor. Lägg gärna i bakformar för att ge fin form.
3. Gör ett hål med baksidan av en tex träslev eller med fingret.
4. Spritsa i sylt.
5. Baka i ca 10 min.
6. Servera med ett glas kall mjölk eller 3-kaffet 🤓
Glöm inte att följa mig på instagram för att inte missa något. tovespatisserie heter jag där! 😊
0